Моя СОчная ОСЕНЬ: тыквенно - виноградный микс!

Ура! Соковыжималку прикупила, наконец-то, ШНЕКОВУЮ!

Вообще, с соками дружу давно. Ещё до сыроедения заинтересовалась сокотерапией по Уокеру. провела несколько курсов по разу в год, да и так пью периодически. Соков хочется не всегда, но ОСЕНЬЮ — сам Бог велел! Такое изобилие всего местного-урожайного! Не много ценных овощей «живьём» съешь, а польза в них преогромная. Тыква, морковь, свёкла, кабачки — всё это прекрасные соки даёт, а уж в миксе с фруктами различными — гамму вкусов можно создать. Да ещё и травы! Моя соковыжималка новая (в отличии от старенькой центрифужной) должна и травы выжимать, пока не пробовала. Но с соками зелёными дружу давно, года четыре назад приобрела ручную шнековую, служила она всё это время верой и правдой!

Вобщем, наслаждаюсь и делюсь с вами: сегодня утром был микс тыквенного и виноградного! Сладко!

В соке тыквы много каротина и витамины А, К, В и Е, есть аскорбиновая кислота. Присутствуют соли цинка, минеральные соли, а также белки и жиры. Особенно уникальным компонентом тыквенного сока является витамин К, которого нет практически ни в каких других овощах. Он нормализует свертываемость крови.

Однако самое ценное, что есть в тыквенном соке – это пектин. Это вещество играет очень важную роль в обмене веществ, а это много значит. Итак, пектин способствует снижению холестерина в крови, улучшению периферического кровообращения и нормализации перистальтики кишечника. Он очищает живые организмы от многих вредных веществ, в том числе радиоактивных элементов, токсинов и пестицидов.

Тыквенный сок очень полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Витамины А и Е – известные борцы со старением и морщинами, витамины группы В помогут от стресса и сохранят здоровыми волосы и ногти. При заболеваниях печени необходимо пить тыквенный сок, так как он хорошо очищает печень. И даже от бессонницы можно спастись с помощью тыквенного сока.

При бессоннице выпивают полстакана сока тыквы с мёдом на ночь. Тыква настраивает организм на нормальную работу, поэтому обычно чувствуется, когда сок уже не нужен, и человек засыпает легко.

При мочекаменной болезни – по половине стакана тыквенного сока 3 раза в день в течение 10 дней.

При ожирении полезно проводить разгрузочные дни натыквенном соке.

При сахарном диабете можно ввести в рацион сок тыквы. и после его регулярного приема провести исследование крови на сахар.

Мужчинам с заболеваниями предстательной железы народная медицина рекомендует ежеквартально проводить курс «тыквенной терапии», выпивая ежедневно по стакану тыквенного сока в день. Курс приема – до трех недель.

Сок винограда считается одним из самых ценных продуктов – в лечебном, диетическом и пищевом отношении. Ценность виноградного сока объясняется большим содержанием в нём витаминов и минералов.

Благодаря большому количеству калия виноградный сок. как и виноград, полезен людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Сок винограда освежает и тонизирует, оказывая при этом лечебное действие: жидкости и слизи становятся менее концентрированными, улучшается их выделение, очищается кишечник и т. д.

Если выпить стакан светлого виноградного сока. то человек быстро почувствует прилив сил, так как в светлых сортах винограда много железа, однако соки тёмных сортов обладают более сильными антиоксидантными свойствами.

При употреблении виноградного сока лучше очищается печень, улучшается процесс кроветворения; налаживается работа кишечника, перестают болеть суставы; нормализуется работа сердечной мышцы.

У пожилых людей виноградный сок помогает восстановить работу мозга – состояние мозга улучшается даже при болезни Альцгеймера. Виноградный сок, если пить его, начиная хотя бы с 40 лет, поможет отодвинуть возрастную близорукость и даже обеспечит профилактику катаракты – конечно, при условии здорового питания в целом.

Виноградный сок полезен при нефритах и нефрозах; малокровиях; туберкулёзе в начальной стадии; подагре, ревматизме, ожирении; неврозах и неврастении. Если говорить о лечении виноградным соком – ампелотерапии, то здесь, как и при любом процессе лечения, необходим индивидуальный подход, тем более, что противопоказания всё же существуют.



Похожие записи:
  1. Блюдомания - для всех
  2. Производство консервированных соков
  3. Удивительный мир растений
  4. tigra_katy
  5. Польза винограда
  6. Виноградный сок. как и другие соки, очень полезен и содержит в себе много питательных веществ. Но отличие этого сока от других, то, что в составе виноградного сока содержатся большое количество фруктовых сахаров: фруктоза и глюкоза. Эти вещества быстро усваиваются в нашем организме. Особенно полезен виноградный сок будет людям, которые восстанавливаются после тяжелых нагрузок, так как даже после стакана натурального виноградного сока возрастает уровень гликогена в печени. А это очень важный показатель организма. Не менее полезные свойства виноградного сока это улучшение работы кишечника. Виноградный сок богат минералами, органическими кислотами и витаминами: В1, С, Е. Если у вас в организме недостаток железа, то вам лучше пить соки из зеленых сортов винограда. В состав красного винограда входит такое вещество, как антоциан. Он является антиоксидантом. Сок из винограда богат углеводами.
  7. Консервация сок виноградный, яблочный, малиновое варенье, помидоры, огурцы, щавель, салаты, тыква,