ОТ КАЖДОЙ БОЛЕЗНИ - СВОЙ СОК
Уважаемая редакция! Я знаю, что соки очень полезны и помогают от разных болезней. Хотелось бы спросить: какой сок следует пить по какому случаю? Альберт, г. Ставрополь
Любой сок чем-нибудь да полезен. Так что лучшее - в разнообразии. Однако имейте в виду, что вам могут подойти далеко не все соки. Например, больные сахарным диабетом должны избегать соков из сладких фруктов. Людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, нельзя употреблять соки из кислых фруктов, таких как лимон и апельсин.
Однако по статистике апельсиновый сок - самый любимый в нашей стране. И не зря. Это лучший источник витамина С. Он также укрепляет кровеносные сосуды, поэтому рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени.
В томатном соке много лимонной и яблочной кислоты, а также щавелевой. Свежий томатный сок - это натрий, магний, калий и кальций. Они важны для хорошего обмена веществ. Но помните, что полезные кислоты содержатся только в сыром соке, а при консервировании или варке они из органических превращаются в неорганические. В лучшем случае они не приносят вам пользы, а в худшем - способны стать одной из причин образования камней в почках и мочевом пузыре.
Сердечникам лучше выбирать виноградный сок. Он предотвращает образование тромбов. Считается, что эффект от него не хуже, чем от аспирина.
Сердечную мышцу также хорошо укрепляет абрикосовый сок, и он же выводит лишнюю жидкость из тканей. Но следует помнить, что в нем много сахара. Диабетикам и желающим похудеть лучше от него отказаться.
Для улучшения пищеварения и работы кишечника подойдет грушевый сок. В нем много клетчатки и пектиновых соединений. Поможет он и тем, кто страдает заболеваниями системы кровообращения. Сок груши может быть использован и как мочегонное средство.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется сливовый сок. Он выводит из организма воду и поваренную соль.
Курильщики пусть остановят свой выбор на яблочном соке. Он заботится об органах дыхания. А еще он выводит из организма шлаки и почечные камни и полезен при малокровии, поскольку содержит много железа.
Богат железом и вишневый сок. В его состав входит еще и фолиевая кислота. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов. Но вишневый сок - это не лучший вариант для тех, у кого язва желудка и повышенная кислотность.
Для очищения организма очень подойдет смесь соков моркови и капусты. Только в сок капусты ни в коем случае не добавляйте соль - при этом он становится вредным.
А вот злоупотреблять соками не стоит, и, если благие побуждения велят выпить еще стаканчика три, лучше остановиться и проконсультироваться с врачом.
